თეთრი რუსული კოქტეილი

თეთრი რუსული კოქტეილი

თუ ადრე არასდროს ჰქონია "თეთრი რუსი", სამკურნალოდ ხართ წასული! დამზადებულია არაყი, მძიმე კრემი და Kahl Kaha (ყავის არომატული ლიქიორი), ის ტკბილი, ნაღების და გემრიელია. უბრალოდ გამოტოვე დესერტი ამაღამ და დალიე ამის ნაცვლად!
თეთრი რუსული კოქტეილი დამზადებულია არაყთან და კალაუასთან
ფოტოგრაფიის საკრედიტო: Alison Bickel
თუ გინახავთ 1998 წლის საკულტო კლასიკა The Big Lebowski, ზუსტად იცით რა არის თეთრი რუსი. ყველასთვის, თეთრი რუსული კოქტეილი მზადდება არაყით, კრემით და Kahlúa (ტკბილი სურნელოვანი ლიქიორით, რომელიც დამზადებულია Arabica– ს ყავისგან, შაქრისგან, ვანილისა და რომისაგან), რომელიც ყინულის მინაზე ემსახურებოდა.

შეიძლება ფიქრობთ, "ჰმმ, ოდნავ ალკოჰოლური ყინულის ვანილის ლატეტად ჟღერს!" და შორს არ იქნებოდით. ეს არის ხმაურიანი და მშვიდი!


მაგრამ, როგორც ის, ვინც არ ემხრობა ყინულის ვანილის ლატებს (ძალიან ტკბილია, საკმარისად არ ყავისფერი თვალები), მაგრამ სიხარულით შეხვდება თეთრ რუსულს კვირის ნებისმიერ დღეს, გარწმუნებთ, რომ თეთრი მაგიდის მაგიდასთან ყველას აქვს ადგილი.

რა არის თეთრი "რუსულ გემოვნებას"?
"თეთრი რუსული"-ს ინგრედიენტები არაყი, მძიმე კრემი ან მთელი რძეა, ხოლო Kahlúa - სამი ინგრედიენტი, რომლებიც ერთმანეთთან ერთად, ქმნიან რძიანი, დესერტის მსგავსი სასმელს, რომელიც ნამდვილად შეიძლება გემრიელი იყოს.

მართლაც, ამ შემთხვევაში მე ვხედავ, რომ „გემრიელი“ ყველაზე შესაფერისი აღწერილია. იფიქრეთ კრემი ამ სასმელში, როგორც შეწონილი საბანი. ეს არყის მიღწევას აყენებს, აიძულებს, რომ ის ცოტათი გაცივდეს და შემდეგ კალიას შაქრიანი ჭკუით შეიჭრას.

თუ მოგწონთ ტკბილი ყავის არომატიზებული საკვები და დესერტები (ყავის არომატით ნაყინი, შოკოლადით დაფარული ყავის ლობიო, Affogato), მოგწონთ თეთრი რუსი. თუ მოგწონთ ნაღების ალკოჰოლური სასმელები, როგორიცაა eggnog და ირლანდიური ყავა, მოგწონთ თეთრი რუსი. თუ გსურთ თქვენი დილის ფინჯანი ყავის და შუადღის ბედნიერ საათთან შერწყმის იდეა, მოგეწონებათ თეთრი რუსი.